焼き鳥食べるならココに行けという感じです。
カウンターと小上がりがあります。一人客からグループまでOKです。
焼き鳥(塩)3本350円
焼き鳥(タレ)
3本1人前っていうのが・・・。いろいろ食べたいトーマスは1本ずつ種類を食べたい。
せめて2本にしてほしい。
居酒屋って何で1本ずつ焼いてくれるところが少ないんだろうかぁ。とっても不親切だよね。
塩の味は良かったです。
ただ、焼き方というか・・・。皮をつけたまま串に刺しています。
その皮が外になるように刺していれば、皮がカリッとして美味しいと思うんだけど、真ん中に皮があるのでヌルッとした食感が残念。
タレのほうは、なんだか若い感じの味。
何年も継ぎ足しているという印象はない。
実際は何年も継ぎ足しているのかもしれないが、新しく継ぎ足すタレの割合が多いのかも知れない。
サラッとしたタレです。
豚タン?だったかなw
厚く切られたタンステーキのよう。
仙台の牛タン屋さんで出てきそうだ。
こんな風に食べるのは初めてで美味しかったです。
鳥レバー刺し500円
これはメチャ旨かったです。臭みなどは一切ないしドリップも出ない。そしてこの量!
鮮度は凄く良かったです。
一人では食べきれないですよ。
コレだけを食べに行ってもいいな。
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やきとり 秀ちゃん
苫小牧市栄町2-4-11
タグ:焼き鳥
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