すっかり放置してしまったが、更新しようと思う。
たしかランチ終了間際に行ったような。
何種類かあるランチメニューからこちら。
平日限定 麺・飯セット890円
麺は鶏絲麺(塩・醤油)、担々麺から、飯は天津飯、炒飯、棒々鶏飯から選ぶ。
トーマスは、担々麺と天津飯をお願いした。
担々麺アップ
スープのごま感がすごい^^
美味しい><b
中央部にひき肉と野菜類のみじん切りが沈殿している。
ザーサイ?なのか酸味を感じる。
スープと混ぜると酸味は軽減されるが、トーマスは酸味いらないかな^^;
写真の中央部分にも写っているが、かなり粗めにクラッシュされたピーナッツも入っているのだが、もう少し細かくさせたほうがいいような気がする。
ピーナッツの存在感がありすぎる^^;
麺はこんな感じ。
ゆで加減は良かった。
スープがそれなりに濃厚なので麺そのもの味を楽しむという感じではない。
麺をすすると先ほどの酸味をなんとなく感じる^^;
セットものなのに普通の量の麺が入っていて、これだけでお腹いっぱい(;´∀`)
天津飯
こちらも見た感じ普通の量^^;
このソース、黒酢ベースの甘辛い感じが非常に好きなお味(・´з`・)
黒酢豚のソースのような味。
天津飯を自炊する時は、このソースは真似しよw
天津飯といえば、カニなりエビなりが入っているのかなと思っていたのだが、こちらはシンプルに卵と長ネギのみ。
このセットはお腹いっぱいになった^^
#1チンジャオルース−
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飛燕
苫小牧市ときわ町1-14-12
11:00〜15:00
17:00〜21:00
月曜定休
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コメントありがとうございます。
内容が少々ストレートなので非公開にしましたm(_ _)m
折角コメントを頂いたのに申し訳ないです。