＜こちらのお店は閉店しました＞
忙しすぎてブログを更新していないなと夕方気づき＾＾；
スパゲティは基本自炊なのだが、この日は作るのが面倒だったのでこちらに来てみた＾＾
釜茹ってなんだ？
苫小牧初！とアピールしているが＾＾；
スパカツミート945円
出てくるのが少々遅い。２０分位以上待ったのではないだろうか。
多分、先客の麺を茹でたりしてタイミングが悪かったのだろう。
ゆで時間短縮のためなのか、1.4mmくらいの細麺。
釜茹でがどんなものかは見えないので分からないが、注文するタイミングで遅くなってしまっているなら普通のパスタボイラーを使ったほうが効率が良いのではないだろうか＾＾；
もしくは生麺にしてゆで時間を短くするか・・・。
麺の量は１３０ｇ１５０ｇ１８０ｇから選ぶ。
想像がつかないのでとりあえず１５０ｇにしたのだが、出てきてビックリのボリューム＾＾；
麺だけならそうでもないのだろうが、カツが乗っちゃっているのでｗ
アップ
この厚みである＾＾
ミートソースは、非常にシンプルな構成。
イタリアン店のそれとは違い喫茶店系な感じ。
トマトの酸味はなく恐らく砂糖でコク出ししている。
最初に感じたのは薄味だなということ。
ゆで汁に塩が入っていない、もしくは濃度が低いのか・・・。
ゆで汁に塩を入れないで茹でた場合、麺は伸びずらいという特性はあるが＾＾；
ちなみにお隣さんはカルボナーラに塩をかけながら食べていたがｗ
カツは豚ロースで脂身も適度にある。
下味が目立たないのでミートソースとの相性は良いと思う。
熱々の鉄板に乗ってくるので悶絶級の熱さで、スパゲティで初めてふうふうして食べたｗｗ
ボリュームがあったので薄味が功を奏してｗ最後まで飽きずに食べられた。
ただ、焦げ付き防止の為か鉄板付近の麺は油ギッシュな感じ。
これで1000円以下なのだからコストパフォーマンスは良い方ではないだろうか。
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のんきーや
苫小牧市表町5-2-9
営業時間わかりません。
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