お店及び料理が現在の情報と異なる場合があります。
季節メニューや特別メニューなども含まれます。
記事の内容はあくまでも個人的な感想です。

<安くて美味しい石窯焼きのマルゲリータ>フルールブラン#2

マイミクさんから教えてもらったので行ってみた^^

順番飛ばして冬w
フルールブラン

何度か行っているが石窯焼きのピザなんてあったかなと思いつつ入店すると、以前イートインスペースだったところでピザを焼いている模様。

種類は4種類。
フルールブラン

マルゲリータ714円と税込のみを表示しているのが潔くていい><b
セコい店だと680円と大きく書いて小さく税込714円と書くだろうw
苫小牧にはそういうお店が多すぎる。

マルゲリータ714円
フルールブラン

大きさは20cm超。
注文してから店員さんが生地を伸ばして焼きあげる。
注文が入っていない状態でカウンターには10分かかる旨が掲示されていた。

作業を見ているとピザを作るのに7分、焼くのに3分という感じ。

アップ
フルールブラン

生地自体が美味しいし焼き具合が丁度いい^^
石窯に入れた後は釜の前でつきっきり状態で慎重に焼いている印象。
他の注文があったらそうはいかないだろうが、さすがパン屋さんの技術という感じw

あと、トマトソースはコクとか甘みがあり非常にトーマス好み。

チーズは伸びまくる^^

この生地の薄さとトマトソース、チーズの量はバランスがいいと思う。

トーマス的にはマルゲリータの適正価格は500円台だと思っているが、そんな値段で出している所は苫小牧市内にはない。
市内では概ね1000円前後だろうか。

トーマスの中で「二度と行かない店リスト」があり、その中にマルゲリータを食べて見事リストに追加されたお店があるw

苫小牧市内のマルゲリータではコレがコストパフォーマンスが最高だと思う。

きのこ924円
フルールブラン

こちらもトーマス好み。
エリンギの風味は強く出ている。

アップ
フルールブラン

マルゲリータもそうだが、生地の耳にかかった粉チーズがまた旨い><b

それにしてもこんな僻地のお店なのにお客が多い^^;

お店が売れないのを立地のせいにする店主がいるが、ちゃんとやれば客はわざわざ出向く。

#1パン色々とソフトクリーム

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フルールブラン

苫小牧市字錦岡332-119
7:30〜17:00
火曜定休
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posted by トーマス at 2013/01/08 18:40 | Comment(2) | パスタ・ピザ・イタリアン系
この記事へのコメント
それは安い!

テンフォーやピザハットなんかは高すぎて滅多に食べれないし 他の店でも700円台からなんて 見た事無いですもんね

これは 早速行かねば
Posted by 胆振悟郎 at 2013年01月09日 13:22

ガスの石窯でも電気のオーブンよりは遥かに良いです。まだ穴場っぽい感じなので混んでなくていいと思います。
Posted by トーマス at 2013年01月09日 15:41

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