お店及び料理が現在の情報と異なる場合があります。
季節メニューや特別メニューなども含まれます。
記事の内容はあくまでも個人的な感想です。

<特醸黒豚ロース御膳>喜多蔵#2

今回はトーマスの好物のひとつとんかつだ。
本題の前に、札幌のとあるとんかつ屋。
札幌のとある店

たしか1600円ちょっと。ライス、キャベツはおかわり自由。

なんでこんなに客がいるのかが不思議なレベルなわけで、札幌は人口が多いから成り立っているとしか思えない。
札幌はそういう店が多い。
苫小牧みたいな田舎なら淘汰されるようなお店でも札幌では客が入っているw

では本題ww

このブログでは今回が2回目だが、もっと行っている^^;
写真どこ行ったんだw

前回ブログに出した相盛り御膳(イ)¥1300 も然りなのだが、肉の薄さとパン粉のデカさのバランスと揚げ具合がトーマスの好みではなく、今回注文したものも同じであればもういいかなという事で来た。

というわけで、(恐らく)一番高いこちら。
特醸黒豚ロース御膳1,850円
(ごはん・味噌汁1杯ずつおかわり可)喜多蔵

とんかつアップ
喜多蔵

☆・:゚*オォヾ(o´∀`o)ノォオ*゚:・☆
これは美味そう><b
このくらいの厚みがあるとデカイパン粉が良い。
揚げ具合も非常に好み。

喜多蔵

まずは何も付けずにプレーンで頂いた。
脂身の割合も良いしもちろん肉自体も美味しい^^

どこのとんかつ屋もそうだが、とんかつにつけるソースはもっと味が薄いソースを考えてほしいと思う。

こだわりのなんとかソルト。
喜多蔵

あー美味しい^^

とんかつ以外のキャベツ・ごはん・味噌汁も良かった。

トーマスは醤油で食べるのが好きなので福萬醤油のスプレー醤油を置いてほしいw

食後のコーヒーは嬉しい^^
喜多蔵

ということで、トーマスは特醸黒豚ロース御膳一択。
相変わらず店長さんの接客は気持ちがいい( ´∀`)bグッ!

#1相盛り御膳(イ)
------------------------
喜多蔵

苫小牧市ときわ町4-26-7
11:00〜14:30
(土・日・祝は11:00〜15:00)
17:00〜21:00
定休日なし


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posted by トーマス at 2013/02/01 00:21 | Comment(4) | トンカツ・カツ丼・エビフライ系
この記事へのコメント
私もとんかつはお醤油で食べたいので、ソースしかないお店だと困ります…
あんまり濃いソースだとお肉の味がわからなくなっちゃうと思うのですよね。塩は良いですね(^_^)おいしい物だとシンプルな味付けで食べたい私です。
Posted by みゅう at 2013年02月01日 14:14

豚肉は臭みが無くなったり美味しく進化しているのに、ソースは進化しないんですよ。
そうなんです。ソースが濃すぎて食材を台無しにしてます。
おー醤油付ける人ですかw
とんかつに醤油ってあまり理解されないですよね^^;
Posted by トーマス at 2013年02月01日 14:31

そうなんですよねー!!
まず理解されないです。でも私はエビフライもチキンカツもお醤油。
タルタルソースやとんかつソースもたまには良いけど…良い素材ならなおさらあっさり食べたいんですよね(^_^)
Posted by みゅう at 2013年02月03日 15:09

激しく同意っ(`・ω・´)
Posted by トーマス at 2013年02月04日 16:14

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