ごっつ庵
初めてなのでこちらを注文。
天ざる1,180円+大盛り150円
おーこれ系のそばー(；´Д｀)
トーマスの苦手なそばｗ
これ系とわかってたら大盛りにしなかったのに・・・。
アップ
(・_・;)
トーマスのようなそば初心者には理解不能な形状。
茹で具合がバラバラで食感がバラバラ。それを狙っているのだと思うが初心者には厳しいｗ
つゆにつける前に一口目はそのまま食べてみた。
まず小麦粉の味が口に広がる(；´Д｀)
精神を研ぎ澄ませても小麦粉の向こうがわからない。そば初心者にはハードルが高い＾＾；
小麦粉のグルテンによるすべすべな舌触りは普通の細麺のそばでは感じることの出来ない感覚。
そばそのものを味わうためか、そばつゆは薄めで甘い。
麺の主張がスゴいの初心者にはこれまたハードルが高い。
天ぷら
ほーほー。これは好きな感じｗ
えび天はトーマスの好物だが、調度良い揚げ具合でぷりぷり感が非常に美味しかった。
白濁してとろみのあるそば湯。
そば初心者のトーマスは普通の細いそばがやはり好きかな。
ちなみに同行者はランチセットを注文していて、天丼を味見させてもらったが丼たれはトーマス好みではなかったなぁ＾＾；
次は来ることがあれば温かいそばを食べてみる。
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ごっつ庵
苫小牧市豊川町2-1-7
11：00-20：00
水曜定休
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