ブログをやっていたことを思い出し、久しぶりに登場してみたｗ
食べ歩きの写真は溜まる一方で、出す前に旬が終わるというものも数多く＾＾；
こちらのお店では入店前はロースカツ定食以外にしよと思うのだが、結局いつもと同じになるｗ
特にトンテキが気になっている。
で、こちらを注文
ヒレカツ定食1,674円
アップ
いつも思うのがこちらのお店の肉の断面ね。
部位による違いではなく、他店では見られない形状なのだ。
なにか肉に状態による違いなのか。冷凍とか生とか？
肉もこれだけ厚みがあればこの大きめのパン粉もマッチする。
ファストフード系と違い溶き卵を使っているのが分かる。
いつも通りまずは何も付けず頂く。
肉自体の旨味がいい。
噛むと肉汁も出てくる。
豚の臭みはなくソースをつけなくても食べられる。
ヒレなので筋は全くなし。
トーマスは基本、トンカツはプレーンか醤油。
量が多いのでソースも試してみたが、こちらのソースは酸味が少ない印象。
デロっとソースを掛けては全てをぶち壊してしまうだろうが、ちょっとつける分には美味しいと思う。
トンテキチャレンジしたいｗ
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一応元気でしたｗ
ブログやる隙がないだけで食べ歩きは常にやっている感じなんです。１つ書くのにどうしても小１時間はかかってしまうのでなかなかタイミングが難しく＾＾；