お店及び料理が現在の情報と異なる場合があります。
季節メニューや特別メニューなども含まれます。
記事の内容はあくまでも個人的な感想です。

<味噌カレーラーメン>浜っ子ラーメンけんたろう#3

(゚、。 )?ん
こちらのお店、前回このブログに出したのは2009年^^;

その後何度か行っているはずだがブログに出していなかったようだw

この時はすっかり冬の平日で時刻は13時ちょっと前。

食堂街・・・お客さんがいないー(; ・`д・´)

こちらが心配になるくらいで、商売は成り立っているのだろうか。週末は入ってる??

その中でもこちらのお店は一番お客が入っているようにみえる。

冬は観光客が少ないということだろうが、やはり地元人に使ってもらえるようなメニュー構成にしないといけないと思う。
ラーメン屋さん以外はパッと見の値段が高く感じるのではないだろうか。

で、寒いのラーメン屋へw
味噌カレーラーメン700円
けんたろう

満龍系のカレーラーメンの香りがする。
赤缶なんだろうか。

アップ
けんたろう

脂は結構入っているが熱くなかった^^;
味も満龍系のスパイスに似ている感じ。

味噌との相性は非常に良いと思う。
味噌がカレーの味のコクになっている感じでトーマス好みだ。
こちらのお店の味噌ラーメンの味噌とは感じが違う。


けんたろう

こういう麺は意外と好きかもw
というかこういう麺だっただろうか??
食べ進めるにつれ段々膨らんでは来るのだが、ぷりっという食感がいい。
ただ、一部麺がほぐれていなく食べにくかった。

チャーシューは柔らかいところとすっかりした部分があり味付けも結構好き^^

#1あんかけ焼きそば
#2ラーメン定食
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浜っこラーメン けんたろう

苫小牧市港町2-2-5
(海の駅ぷらっとみなと市場内)
6:00-16:00
水曜:11:00-14:00


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posted by トーマス at 2013/02/08 22:47 | Comment(0) | ラーメン

<こんなんだっけなw味噌ラーメン>味の時計台

随分前に行ったこちらw
味の時計台

味の時計台は、甘めの味噌でコクがあり結構好きなお店。

苫小牧から撤退してからは食べていないので、久しぶりに食べることになる。

味噌ラーメン700円
味の時計台

(・_・)ん??
こんな色だったか・・・?生姜なんて乗ってたっけか・・・??

アップ
味の時計台

極太のメンマでびっくりサイズw

味の時計台

(´ε`;)ウーン…

なんか想像していた味と違う・・・味噌に甘みはあるが。
トーマスの記憶違いだろうかぁ(;´Д`)
チャーシューはトロトロで美味しかったw


味の時計台

あり・・・麺もなんか違う・・・気がする。
もっとごあごあで歯ごたえがあったと記憶しているがそれから比べると柔らかめ。

(´ε`;)ウーン…

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味の時計台 柳町店

苫小牧市柳町1-15-13
11:00-24:00
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posted by トーマス at 2013/01/16 22:05 | Comment(4) | ラーメン

<番外編>九州ラーメンの旅w

大晦日のこの時間にブログ見る人なんて居ないだろうということで、時間空いたし暇なので番外編w

北海道でも九州系のとんこつラーメンを食べることはできるが、九州では食べたことがなかったのでラーメンを食べに行ってきた。

味を忘れないうちにアメブロにでも書こうと思うがとりあえずこちらで^^;

01.jpg

数日の滞在でたったの8杯しか食べられなかった^^;
(モツ鍋とかも食べてしまったのでw)

トーマスのように量が食べられなくとも連食できるほど北海道と違い麺が少ない。
その分お値段控えめがいい。

各店のレポは後日として、一番強烈だったお店がこちら。
だるま
DSC00844.jpg

山岡家が臭いという人がいるが山岡家の比ではないw
びっくりするような豚の臭いww
アクを丁寧にすくう的なことを言っているお店もあると思うが、こちらはアクもろとも骨までクダクダに煮込んでいた(@_@;)

最初は強烈に臭いと思っていたのだが、食べ終わる頃には食べ慣れてその臭みも全く気にならなうなるのが不思議w
癖になるというやつ^^;

DSC00849.jpg

こういうPOPも味があっていい^^
ま、替え玉はしなかったが。。。

忘れないうちにアメブロに書かないとな・・・。

旅先で楽しみなのが地元のスーパーに行く事だったりするw
DSC00834.jpg

北海道では見ないおさかを見るとなんかテンション上がるww


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posted by トーマス at 2012/12/31 22:14 | Comment(2) | ラーメン

<昔な味噌ラーメンセット>赤レンガショップ

どこかに向かっていたのだが面倒になりこちらが目に入ったので入店w

勝手な想像でラーメン3味のシンプルなメニューを想像していたのだが、ラーメンだけで11種類www
定食や丼ものもありで迷う^^;

なんだかラーメンセット推しのように感じたので
ラーメンセット(味噌ラーメン+餃子+小ライス)750円
赤レンガショップ

客が誰も居なかったのでものの5分ほどで出てきたと思う。

ラーメン
赤レンガショップ

お麩!東北と北海道で入れられる事が多いとテレビでやっていたのような^^

脂もそれなりに表面を覆っている。

お味は昔よくあった懐かしい感じの味噌スープ。
五十番と通じるところがある・・・・ようなw
なんだか色々なエキスの味がする。昔風じゃなくて昔の味。
濃厚なラーメンが多い昨今、このラーメンのファンは根強くいるらしい(店員談)


赤レンガショップ

割りと細めでやわらかい。
こういうスープには違和感はない。

チャーシュー
赤レンガショップ

脂身のない歯ごたえしっかりのタイプ。
煮豚?という感じ。
臭みなどはなく普通。

付属の餃子
赤レンガショップ

見た目よりちゃんとしてたw

食後のコーヒー
赤レンガショップ

コレがあるのと無いのとではエラい違いw

作っていたお母さん曰く、最近はお客さんのほうがラーメンに詳しくてねぇ(;´Д`)ってwww

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赤レンガショップ

苫小牧市新明町3-1-10
11:30-20:00
日曜定休
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posted by トーマス at 2012/12/07 00:19 | Comment(0) | ラーメン

<結構好きな頑固一徹のらあめん(醤油)>

なんか豚骨醤油が食べたくてこちらに来てみた。

がんてつ

といっても、こちらで醤油ラーメンは食べたことはない^^;

醤油ラーメンが二種類ある・・・。

でこちら。
頑固一徹のらあめん(醤油)780円
がんてつ

前に来たときは全然お客が居ない感じだったが、この日は席が6割ほど埋まっている。
苫小牧人にも受け入れられてきたということなんだろうか^^
トーマスは結構好きなんだが。

アップ
がんてつ

逆サイド
がんてつ

冷え冷えしてそうなチャーシューの脂が印象的w

スープは結構好きな醤油。
和風だしの風味もよく、とんこつと醤油のバランスが好き。


がんてつ

ごあごあのぶつぶつ麺はトーマスの好み^^
このスープに違和感はないと思う。

チャーシュー
がんてつ

箸でつまめないほどトロトロでチャーシュー好きにはたまらない^^

おまけ
ぎょうざ
がんてつ

焼き面にムラがあるものの、餡は野菜と肉の旨味、スパイスの割合、ジューシーさが今までラーメン屋で食べた中で一番美味しいと感じた。

同行者が注文した普通の醤油ラーメンのスープを頂いたが、和風だしがない感じで醤油の酸味がものすごく感じる。
トーマスが食べた醤油ラーメのほうがやはり好きだ^^

#1特選味噌らあめん800円(←今はもう無いメニューかも)

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がんてつ 苫小牧店

苫小牧市新開町1-1
11:00〜23:00
無休
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posted by トーマス at 2012/11/03 23:11 | Comment(0) | ラーメン

<DSC-WX50レビュー&味噌ラーメン餃子セット>丸醤屋#2

数日前にツイートしたが、修理に出していたデジカメが自然故障ではなく水濡れによるものだと連絡があり、修理代1.9万円だというのでそのまま廃棄^^;

鬼古の携帯カメラではどうしようもないので、市内の量販店のデジカメを片っ端からお試しw

食べ歩きでしか使わないので求める機能も限られる。

・起動、AFが早い。
・広角。
・接写ができる。
・暗いお店でもフラッシュ無しで撮れる。
・液晶がキレイ。
・ポケットに入る。
※ズームは使わないのでどうでもいい。プリントもしないので画素数もどうでもいい。

●起動・オートフォーカスが早いというのは、撮影に時間を掛けたくないということから。早く食べたいので^^
同行者には「もう撮ったの?」とよく言われるw
3カット5秒くらいで終わらせたい。

●フラッシュは他のお客さんにも迷惑を掛けそうなのでまず使うことはないので、フラッシュ無しでも綺麗に撮れること。

●液晶が汚いと上手く撮れたのかがわからないため。

沢山ある中から試しまくり「カシオ EX-ZR200」「ソニー WX50」の2つに絞ってからが決まらない^^;

カシオは連写バリにめちゃくちゃ撮影が早い・・・が、ちょっとデカイ+重い。
ソニーは、それなりに早い+小さい+軽い+安い。

どうせすぐ壊れるだろうからと、安い方にしたw
ソニーはSDカードも使えるようなので以前と違って敷居は低い。
しかも初心者向けというPOPが貼ってあったので、トーマスのようなド素人には頼もしいw

楽天市場では送料込み12600円で買えるのかぁ工エエェェ(´д`)ェェエエ工
SONY DSC-WX50 LC

古いカメラ・携帯カメラで撮ったものもまだ残っているが、WX50で撮ったものから先にサンプル画像的に出そうと思う。

味噌ラーメン餃子セット880円(だったようなw)
DSC00093.jpg

自然光がない環境下で、安い割には結構パリっと写っているような気がする^^;
これはイスに座ってちょうど胸の高さから撮ったもの。
結構、広角で撮れると思う。
たまに立ち上がって写真撮ってる人を見るがあれはしたくないw

普段ブログに出す時はトーマスは写真をトリミングしている。
いつもだと下の写真をブログに出している。
DSC00093-2.jpg

からのぉーアップ
DSC00095.jpg
ズームではなくカメラを近づけて撮影。

その流れで隣の餃子アップ
DSC00096.jpg

3枚撮影で6秒^^


スープ
背脂が効果的。
味噌味噌していない。
でも喉が渇く予感はある。
香味野菜が目立つということもなく塩分それなりの味噌ラーメン。

チャーシュー
薄いが臭みなどはなく結構好き^^
厚くて冷たいチャーシューよりは薄くてスープの熱で温まっている方がマシ。

餃子
以前、勝手に餃子食べくらべというのをブログに載せたが、あの頃は同店にはなかったような・・・。
イオン苫小牧の中ではこれが一番好き。
焼き目もキレイだし、皮はちゃんと糊化しているし。
餡はタレ無しでも食べれる味付けだが濃いというわけではない。

麺アップ。
DSC00099.jpg

見ての通り、細ストレートで歯ごたえがあるゆで加減。
小麦麺食べてるっという感じ。
でもこれは醤油の方があっている気がする^^;
量も多く感じる・・・飽きたからそう感じたのか・・・。

後半はスープに麺が解け出したような味がしたのでさっさと完食したほうが良いと思う。

接写サンプル画像
DSC00100.jpg

レンズは丼の内側に入っている状態。
それで背脂にピントが合ったのでびっくり^^;
(撮影後、ソフトで明るさ補正)

あと、おもちゃ的なモードがあるようで・・・こんな写真も撮れる。
DSC00102.jpg

HDRアートが撮れるモード。
他に水彩画やイラスト調になったり^^;

楽天市場だと送料込み12600円、アマゾンでは12680円・・・(T_T)
SONY DSC-WX50 LC

#1こく旨醤油ラーメン

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丸醤屋イオン苫小牧店

イオン苫小牧2Fフードコート内
9:00〜22:00
ラスト21:45
※イオン苫小牧の都合で変更あり。
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posted by トーマス at 2012/09/06 01:19 | Comment(0) | ラーメン

<ボリューム満点な担々麺・天津飯セット>

リアルが多忙な上、さらにネトゲも忙しい今日この頃^^;

すっかり放置してしまったが、更新しようと思う。

飛燕

たしかランチ終了間際に行ったような。

何種類かあるランチメニューからこちら。
平日限定 麺・飯セット890円
飛燕

麺は鶏絲麺(塩・醤油)、担々麺から、飯は天津飯、炒飯、棒々鶏飯から選ぶ。

トーマスは、担々麺と天津飯をお願いした。

担々麺アップ
飛燕

スープのごま感がすごい^^
美味しい><b

中央部にひき肉と野菜類のみじん切りが沈殿している。

ザーサイ?なのか酸味を感じる。
スープと混ぜると酸味は軽減されるが、トーマスは酸味いらないかな^^;

写真の中央部分にも写っているが、かなり粗めにクラッシュされたピーナッツも入っているのだが、もう少し細かくさせたほうがいいような気がする。
ピーナッツの存在感がありすぎる^^;

飛燕

麺はこんな感じ。
ゆで加減は良かった。

スープがそれなりに濃厚なので麺そのもの味を楽しむという感じではない。

麺をすすると先ほどの酸味をなんとなく感じる^^;

セットものなのに普通の量の麺が入っていて、これだけでお腹いっぱい(;´∀`)

天津飯
飛燕

こちらも見た感じ普通の量^^;

飛燕

このソース、黒酢ベースの甘辛い感じが非常に好きなお味(・´з`・)

黒酢豚のソースのような味。

天津飯を自炊する時は、このソースは真似しよw

天津飯といえば、カニなりエビなりが入っているのかなと思っていたのだが、こちらはシンプルに卵と長ネギのみ。

このセットはお腹いっぱいになった^^

#1チンジャオルース−

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飛燕

苫小牧市ときわ町1-14-12
11:00〜15:00 
17:00〜21:00
月曜定休
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posted by トーマス at 2012/07/03 21:34 | Comment(1) | ラーメン

<春麺 牛骨中華麺>大王生粋#6

先日抽選があったドリーム10という宝くじ。
大王生粋

1等は下3桁484・・・(´;ω;`)ブワッ

キムタクのCMを見て10枚買ってしまったわけだがw、パチンコ屋のCMやチラシは射幸心を煽ってはいけないと厳しく規制されているのに、宝くじのCMこそ射幸心を煽っているんじゃないかと思うのはトーマスだけだろうか^^;

さて本題。
先日、セピさんのツイートを見てトーマスもこのラーメン食べたのを思い出したw

販売終了になる前に出しておこうと思う。

大王生粋

行く予定は全然なかったのだが、信号待ちしていていい匂いがしてきたので入った感じw

期間限定のこちらを注文。
春麺 牛骨中華麺(醤油)560円
大王生粋

醤油か塩を選ぶ。

まず560円という価格が(・∀・)イイ!!

小樽市民だったころは牛骨スープのラーメンを食べる機会がよくあったが、苫小牧ではこれ以外に牛骨ラーメンはあるのだろうか。

スープは臭みやクセは感じない。
というか、牛骨スープ自体が濃い感じがしないが濁っている。
醤油の量は抑えられていて醤油醤油していないのが良かった。


大王生粋

中太で柔らかめ。
スープがさらっとしているからか麺を食べているという実感がわくw

他のラーメンの麺と同じなのだろうか。
全然印象が違う感じがする。

細麺でも食べてみたい^^;

喉にひかかる感じとかもなく久しぶりの完汁^^

#1元祖カレーラーメン
#2味噌ラーメン
#3塩ラーメン
#4醤油ラーメン
#5元祖カレーラーメン+生姜焼丼

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味の大王 生粋

苫小牧市春日町3-16-19
11:00〜21:00
無休
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posted by トーマス at 2012/06/21 11:36 | Comment(0) | ラーメン

<あっさり醤油ラーメン>天和#2

<こちらのお店は閉店しました>

先日ツイートしたが1周年記念で5月20日まで3味700円が500円だというので行ってきた^^

今回2回目だが店主の威勢がいい。
前回はあんな感じだっただろうか。

醤油ラーメン700円(記念価格500円)天和

出てくるのが早い。5分は待っていない^^

見た目は味噌っぽいが醤油である。

アップ
天和

わかめちゃん♪
スープに多大な影響を与える食材だがこちらはどうだろうか。

スープ
天和

脂は標準?位??若干多いか??

一口目は、ん?
濃いのを想像していたのでかなり拍子抜けというくらいあっさりな感じ。

とんこつスープが前面に出ていてその後に薄い醤油が感じられる。
醤油醤油はしていない。

香味野菜の目立った感じもない。

わかめ周辺はわかめ全開であるがスープ全体を侵食するような感じではなかった。

長ネギが面白い。
粗みじんでかなり口の中でシャキシャキという食感がある。
ネギ大好きなトーマスはOKだが。


天和

実際はもっとくすんだ黄色という感じ。
物凄くアルデンテな麺でブツブツという食感。
かなりの縮れ麺。
食べ進めていくと段々アルデンテだった芯の部分もゆるんでくる感じが外側が柔らかくなるということはない。

柔らか麺が苦手なトーマスはこういう麺のほうが好き。

濃くないのに何かが口に残る^^;
喉も乾いている・・・なぜ。

5月20日まで味噌・塩・醤油各700円→500円。

#1ランチ限定!味噌ラーメンと半チャーハン

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こちらのお店は閉店しました
天和

苫小牧市音羽町1-15-17
11:00-15:30
16:30-21:00


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posted by トーマス at 2012/05/19 15:12 | Comment(2) | ラーメン

<とろっと濃厚な特製みそラーメン>ふたば家#2

超久しぶりのこちらのお店。
駐車場がないとまず行くリストから外れてしまっている。

この度、こちらのお店の横のお店に用事があり、前を通りかかったので入ってみた。

このブログをはじめる前はmixiに書いていたのだが、中途半端に仲良くなったマイミクからの反論があったりし、好き勝手なことが書けなくなったためこのブログを始めたという経緯がある。そのきっかけになったのが、こちらの味噌ラーメンだったりするw

現マイミクやリア友でこのブログのことを知っている人は極々限られている。
ということで、このブログやツイッター経由でマイミクになってくれというお話をよく頂くが全てお断りしている。┏●スマソ

さて本題。

特製みそラーメン780円
ふたば家

こちらのお店、男の人(オーナー?)と女の人が作っているが、それぞれで見た目が違う気がする。
これは男の人が作ったのではないかなと思うだが常連さんいかがでしょう?

アップ
ふたば家

逆サイド
ふたば家

スープにはとろみがあり、舌の上にスープが乗っている時間が長いため濃厚な感じがする。

甘めのスープなので一口目からはっきりとした旨さ?の感覚がある。

味噌の量もそれなりだからなのか、喉を通過するときに塩分を若干感じるが後味はすっきりしている。

生姜の味もする。


ふたば家

中太で結構歯ごたえがあるアルデンテ状態。
トーマスは柔らかい麺が苦手なので、こういう麺は好き。
北海道産小麦100%らしい。

チャーシューは脂身の少ないモモと脂多めのバラの2種類乗っている。
臭みなどはなくモモは歯ごたえがあり、バラは柔らかく美味しい。
焼き豚ではなく煮豚のチャーシュー。

日本ハムファイターズのファンクラブ会員証を見せると割引があるらしいw

食後喉が乾くような感覚があった。
(トーマス用メモ:〜1-4h.lv2/5)

#1四川風味噌ラーメン

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ふたば家

苫小牧市木場町1-4-12
11:30-21:00頃まで。
不定休
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posted by トーマス at 2012/04/18 15:47 | Comment(0) | ラーメン